咖啡豆品牌推荐,一杯香浓咖啡故事的开始
想自己冲泡出一杯香醇的咖啡,除了冲泡的技巧外,最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致,好的咖啡豆不仅外表有光泽,并带有浓郁的香气而没有混入异味。大家经常认为品牌好,卖的东西质量也不会差,咖啡豆也是一样的,今天在这里就为大家带来咖啡豆品牌推荐,希望对大家有帮助。
广义的讲世界上有2种咖啡豆,阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼,以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合,来当成长途旅行的体力补充剂,一直到约公元1,000年,绿色的咖啡豆,才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。
咖啡豆品牌推荐
1、星巴克(始创于1971年美国,全球最大的咖啡连锁店之一,世界的咖啡连锁品牌之一,星巴克企业管理(中国)有限公司)。
2、雀巢Nescafe(创于1867年,世界上最大的食品制造商之一,世界著名品牌,大型跨国公司,咖啡十大品牌,雀巢(中国)有限公司)。
3、上岛咖啡(于1968年台湾,以经营管理咖啡连锁事业闻名,国内最受欢迎的咖啡连锁餐厅之一,上海上岛咖啡食品有限公司)。
4、蓝山咖啡(于1717年在牙买加开始种植,世界上最昂贵的咖啡之一,每年向全世界限量供应,咖啡中的经典,牙买加蓝山咖啡)。
5、两岸咖啡(中国驰名商标,世界知名中外合资餐饮连锁企业,致力于咖啡餐饮行业的著名企业,全国连锁两岸咖啡食品集团)。
6、麦斯威尔Maxwell(于1984年进入中国市场,拥有超过百年历史的咖啡品牌,全球最大的食品饮料集团之一,卡夫食品中国有限公司)。
7、UCC(历经70多年对咖啡的潜心钻研的日本咖啡品牌,跨国连锁企业,咖啡十大品牌,悠诗诗上岛咖啡(上海)有限公司)。
8、迪欧DIO(中国驰名商标,行业影响力品牌,中国复合式休闲餐饮咖啡类的领先者,中国餐饮百强,迪欧餐饮管理有限公司)。
9、真锅咖啡(于1970年日本,十大咖啡品牌,台湾最大最完整的咖啡连锁店之一,行业著名品牌,上海真锅企业管理有限公司)。
10、名典咖啡(源自台湾的著名咖啡餐饮连锁企业,中国大陆规模最大、知名度最高的咖啡品牌之一,名典咖啡语茶总公司)。
咖啡豆的种类
酸味:摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。
苦味:爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆。
甜味:哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札罗、摩卡、危地马拉、墨西哥、肯尼亚、山多士、海地。
中性味:巴西、萨尔瓦多、低地哥斯达黎加、委内瑞拉、洪都拉斯、古巴。
香醇:哥伦比亚美特宁、摩卡、蓝山、危地马拉、哥斯达黎加。
咖啡豆多少钱一斤
便宜的三四十,贵的上百,你要什么样的,单品咖啡豆95元,综合咖啡豆85元,一般季节咖啡豆105元,这个还要看地区,不同地方商品价格是不一样的。