葫芦茶食用方法有哪些

葫芦茶并不是一种茶饮，而是一种中草药植物的名称，它具有强大的药用价值，可以帮助人们解决身体上出现的许多不适。葫芦茶这种草药除了在中医上有广泛的用途外，也可以与食物结合在一块，发挥出养生价值，给健康带来诸多的好处。那么葫芦茶食用方法有哪些?既然要吃葫芦茶，就需要用对合适的方法，不能够乱吃葫芦茶造成许多麻烦。

葫芦茶药理作用

葫芦茶是一种夏季十分常见的中草药，它性味甘凉、用途广泛，能医治感冒、伤暑、发热烦渴、咽喉肿痛、湿滞食滞、小儿疳积、黄疸、痢疾、肾炎水肿、尿路感染、乳糜尿、钩虫和肝吸虫病。民间还用它治疗过食菠萝而引起的腹痛下利和妊娠呕吐。

葫芦茶食用方法

1、玉盘葫芦茶

葫芦茶原料：乌龙茶25克，干荷叶25克，陈葫芦10克，橘皮5克。

葫芦茶制法：将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末，混入茶叶中。

葫芦茶用法：欲饮时，可取少量冲泡，反复冲泡至茶水清淡为度。

2、葫芦茶炖水鸭

材料：葫芦茶1～2节、水鸭1只、猪瘦肉100克、生姜3片。

烹制：葫芦茶用1250毫升(5碗量)沸水分次泡，合茶液于炖盅内，并用煲汤袋盛茶叶，与宰洗好并去内脏、尾部，经“飞水”后的水鸭，洗净的猪瘦肉一起放进炖盅内。加盖隔水炖3小时，便可。进饮时方调入适量食盐，此量可供3～4人用，茶叶弃之，水鸭可捞起切块拌盐酱油佐餐用。

3、葫芦茶煲冰糖

养生功效：葫芦茶煲冰糖，有清热解暑，利湿消滞，祛积杀虫的功效。民间常用以治疗肺热咳嗽、伤暑口渴、咽喉炎、小儿疳积、消化不良等症。

配料功用：葫芦茶，性味苦涩、凉，入肺、脾、胃经。功能清热，利湿，消滞，杀虫。《生草药性备要》说它“消食杀虫，治小儿五疳，作茶饮”。《南宁市药物志》记载它有‘杀虫，清热，止渴”的功用，《闽东本草》认为它能“解肌达表，健脾开胃，润肺生津，强筋骨，除风湿”。

冰糖，为白砂糖煎炼而咸的冰块状结晶，性味甘、平，入脾、肺经。功能补中益气，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。《随息居饮食谱》记载它能“治小儿未能谷食，久疟不瘳”。

分量和烹制食用方法：每次用葫芦茶30—50克，冰糖适量，清水三碗煎至一碗去渣饮用。

葫芦茶食用方法有哪些?日常生活中葫芦茶最常用的方法就是泡水，直接拿干葫芦茶用沸水冲泡或煎水喝都可以，葫芦茶泡水喝可以解决咽喉肿痛、硬皮症、痢疾、肺病咳嗽出血、痈毒、夏季烦渴、风湿性关节痛、孕期呕吐、荨麻疹、产后瘀血痛等多种不适。由于葫芦茶强大的功效和作用，生活中很多人也将葫芦茶作为家中常备的“凉茶”。