酸浆的形态特征以及功效作用介绍
酸浆是一种在北方比较常见的,而在南方比较少见的植物的果实,酸浆的口感是相当的好的,酸浆的外形也是很漂亮。酸浆在我国的栽培历史是很久远的,酸浆不仅仅是被当做水果来食用,很多时候酸浆还有蔬菜的作用。酸浆的原生植物是多年生的草本植物,在成熟期的时候最高可用长得80厘米。下面小编就来给大家介绍一下酸浆的形态特征,以及酸浆的价值用途。
酸浆的简介
酸浆(拉丁文名:PhysalialkekengiL.)又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用。
原产于中国,南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。现在在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜。
正统的东北名称是:菇茑,英文名是:ChineseLanternPlant。
酸浆的形态特征
酸浆为茄科酸浆属多年生直立草本植物,株高50-80cm,地上茎常不分枝,有纵棱,茎节膨大,幼茎被有较密的柔毛。根状茎白色,横卧地下,多分枝,节部有不定根。叶互生,每节生有1-2片叶,叶有短柄,长1-3cm,叶片卵形,长6-9cm,宽5-7cm,先端渐尖,基部宽楔形,边缘有不整齐的粗锯齿或呈波状,无毛。花5基数,单生于叶腋内,每株5-10朵。花萼绿色,5浅裂,花后自膨大成卵囊状,基部稍内凹,长2.5-5cm,直径2.5-3.5cm,薄革质,成熟时橙红色或火红色;花冠辐射状,白色,雄蕊5,花药黄色,长0.3-0.35cm,子房上位,2心皮2室,柱头头状,长1.0-1.1cm。萼内浆果橙红色,直径1.5-2.5cm,单果重2.5-4.3g,每果内含种子210-320粒,种子肾形,淡黄色,长约0.2cm,千粒重1.12g。
酸浆的价值用途
经济价值
酸浆具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功能。主治热咳、咽痛、音哑、急性扁挑体炎、小便不利和水肿等病。
酸浆成熟时挂满枝头,如同一串串灯笼,别具特色。
酸浆果实中含有人体需要的多种营养成分,其中钙的含量是西红柿的73.1倍、胡萝卜的13.8倍,维生素C的含量是西红柿的6.4倍、胡萝卜的5.4倍。它独特的风味和丰富的营养,是加工饮料、果酒等饮品的好原料。
食用价值
酸浆以果实供食用,是营养较丰富的水果蔬菜。可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁,味鲜美。浆果富含维生素C、β-胡萝卜素、20多种矿质元素和18种人体需要的氨基酸,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全株可配制杀虫剂。
园林价值
酸浆生长势强,常作切花、多年生花坛,供观赏用。耐-25℃低温,繁殖生长速度快,见效快,适合庭院栽培。
功效作用
酸浆具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功能。主治热咳、咽痛、音哑、急性扁桃体炎、小便不利和水肿等病。
【药用部位】酸浆的草本植物的根(酸浆裉)、宿萼或带有成熟果实的宿萼(挂金灯)亦供药用。
【功效主治】清热,解毒,利尿,治热咳,咽痛,黄疸,痢疾,水肿,疔疮,丹毒。
【用药忌宜】①《现代实用中药》:“有堕胎之弊。”②《闽东本草》:“凡脾虚泄泻及痰湿忌用。”
酸浆的外形是什么样的,以及酸浆在每年的什么时候是出产期,还有酸浆的主要的价值以及用途是什么,小编在上文中都已经给大家做了详细的介绍了。酸浆在水果市场是很受欢迎的,主要是酸浆的口感非常的好,而且酸浆的营养价值也是非常的高。酸浆在医学上也是有一定的作用的,有清热解毒,以及利尿降压的作用,是一种很好的日常食用水果。