烧烤锡纸价格与好处、具体用法介绍

2023-04-19 23:50:29

锡纸和烧烤算是完美的搭档,锡纸包裹着烧烤的食物,紧紧的锁住了烧烤食物的原汁原味,因此用锡纸烧烤的食物味道更浓郁。相信烧烤用的锡纸已经让大家提起了兴趣,不如看看烧烤用锡纸都有哪些好处?是否烧烤用锡纸像传说中那么“神奇”?当然烧烤锡纸的市场价格更让小伙伴关注,在下文中会有烧烤锡纸的详细价格介绍以及烧烤锡纸的具体用法。

烧烤用锡纸的好处

我们日常使用的锡纸又叫铝箔纸,其实和锡关系并不是很大,更多是沿用了粤港的习惯叫法,在烹饪中很多时候都用得到。

锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用,除了在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热,防止食物烧焦外,在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面,它也能发挥作用,野外烧烤也少不了它。

锡纸分为光面和哑光面,光面在外可以更好地吸收外部热量,帮助食物均匀受热。哑光面接触食物,可使热量均匀地散发在食物的表面,缩短烹饪时间。

烧烤锡纸的市场价格

1.深泽县沃联商贸有限公司的烧烤锡纸价格是20元

2.上海汐灿商贸有限公司的烧烤锡纸价格是15元

3.岳阳市必应商贸有限公司的烧烤锡纸价格是10元

4.义乌市缕浪日用品厂烧烤锡纸价格是3元

5.上海顶点家用铝塑制品有限公司烧烤锡纸价格是2元

6.厦门金峰源包装工业有限公司烧烤锡纸规格30cm*8m9.90元

7.力拓日用品源头厂家烧烤锡纸规格5m*30cm1.60元(价格来源网络,仅供参考)

烧烤锡纸的用法

推荐美食——锡纸包翅根

1.鸡翅根八个,洗净,倒上腌肉料,搅拌均匀,放冰箱里三个小时。期间可以拿出来几次,继续搅拌,为了更好的入味。

2.取一块锡纸,把翅根摆在上面。

3.包好翅根,边缘一定要折好,防止烤的时候有汁液跑出来。

4.将米技炉开到7档预热,然后把锡纸包直接放到炉子上面。炉芯3秒钟之内加热,速度非常之快。

5.可以把锡纸包翻面加热,注意翻面的时候最好带上隔热手套,别看炉子表面波澜不惊的样子,实际上表面很烫手呢。

6.五档加热15分钟,期间翻面两次,听见吱吱想,估计是油冒出来了,又打开锡纸,在翅根表面刷点油,敞开着继续煎一分钟就好。

烧烤用锡纸包裹的好处有很多,除了能将烧烤食物的汁液和味道仅仅锁住之外,锡纸的传导性和受热性更均匀一些,这样烧烤出来的食物受热均匀味道更好。烧烤锡纸是论卷出售的,而且烧烤锡纸的价格很便宜,一卷锡纸可以做很多次烧烤,不过锡纸可不能重复利用哦。小编推荐了一道用锡纸烧烤的美食,将腌制好的鸡翅放在锡纸中烧烤,相信锡纸烧烤出来的鸡翅很特别哦。


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