酸奶机怎么做酸牛奶?方法介绍
夏天到了以后,很多人都喜欢的喜欢选择喝冷饮来解暑,其中,冰凉的酸奶也是我们夏天解暑的首选之一。那么喜欢酸奶何不学着自己制作呢?去超市买不仅没有适合自己百变的口味,还花费很高,选择用酸奶机做酸奶可是非常方便的哦,当我们第一次做就成功的时候那种开心是无以言表的哦,具体看下方法吧!
酸奶机怎样做酸奶制作方法:
1.将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按10:1的比例或1升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶内,搅拌均匀后盖好酸奶桶盖,然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内,盖好酸奶机的上盖,插上电源电源;
2.开机,电源指示灯亮,按电源键一次,进入时间的设置,根据面板介绍中介绍的方法设置制作的时间,时间的长短需根据个人的口味及室温的不同进行设置,如要制作的稠一些,可将时间设置的长些,如室温较高,也会加快酸奶的制成速度,一般设置4-7小时即可;
3.时间设置好后按“启动”键启动酸奶机,此时设置的时间将显示在LED显示屏上,提示灯会不停地闪烁,表明酸奶机已处于工作状态。当到达设置的时间时,酸奶机会发出“B、B、B”三声提示音,提醒您酸奶已制成;
4.如在制作过程中需要停止制作,按下“电源”键即可使酸奶机回到待机状态,这时可根据需要重新设置时间。
注意事项
做的过程中如果喜欢吃甜的便加糖或蜂蜜,也可以吃的时候再加。
喝酸奶的好处:
1.酸奶比牛奶营养更丰富且容易消化和吸收,发酵使奶中的糖、蛋白质、脂肪被分解成为小的分子,使各种营养素的利用率得以提高。在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。发酵后产生的乳酸,还可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,使钙磷更容易被人体吸收。
2.酸奶是益生茵的丰富源泉益生菌是指有益于人类的生命健康的一类肠道细菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌,酸奶的特点就是含有乳酸菌。
3.酸奶的保健作用
1)维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
2)通过产生大量乳酸酸促进肠道蠕动而防止便秘。
3)酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
4)通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。同时也抑制了这些腐败菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
5)乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
以上小编给我们大家所介绍的,就是关于我们如何用酸奶机来做好喝的酸奶的具体方法,学会这些,对嗜好酸奶的朋友们来说,可是解决了一个大大的问题哦,不仅每天可以喝上新鲜百变口味的酸奶,而且这还是一个小本领,关键的时候在朋友面前露一手也是非常好的哦!希望小编的介绍能够给我们带来一些帮助哦!