烤箱烤地瓜的做法及需要的时间
天气冷的时候,吃一个热热的烤地瓜,暖的不仅仅是身体,也是自己的心,所以在冬季的时候,你会看到大街上到处都有烤地瓜的小摊贩,很多人下班了或是逛街的时候,也捧着一个烤地瓜边走边吃。烤地瓜是非常美味的,但生活中人们也可以自己制作烤地瓜,只要你家里有烤箱,就可以做出一个美味可口的烤地瓜。下面为你介绍烤箱烤地瓜的做法及时间。
烤箱版烤地瓜的做法一
1.买来的地瓜,先洗净泥土
2.洗好的地瓜放入铺了锡纸的烤盘,地瓜上的水不需要擦干,沥干水分就可以了
3.烤箱接通电源,把功能旋钮拨到“烘烤”,设定200度,1小时,按下开始键
4.烤箱进入预热程序,预热结束后,会有提示音,这时把烤盘放入
5.烘烤结束的提示音响起时,带上隔热手套把烤盘取出即可
烤箱版烤地瓜的做法二
配料
6根去皮红薯切成细条,橄榄油,黑胡椒,辣椒粉半茶匙和盐适量
方法/步骤
1.先将烤箱预热至200摄氏度左右;
2.将红薯条、胡椒、辣椒粉还有油、盐、摇混在一起放入塑料密封袋,然后摇摆使红薯条的调料均匀。再将薯
条平铺在烘盘中。薯条最好只放一层,不能堆积在一起;
3.将薯条在烤炉里烤20分钟或直到一面金黄。然后翻面再烤20分钟直到外面变脆里面变软。软硬度根据个人口味喜好而定。
烤箱烤地瓜时间:大概需要半个小时左右。一般我们用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的,不过如果我们选择一些细长一点的红薯,那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃,只需要30分钟即可,如果温度是240℃的话就只需要25分钟了,如果个头很大的红薯,我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话,用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。
烤箱烤红薯注意事项
1、烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。
2、如果喜欢吃口感面的,就选红皮白瓤的那种。水分少,比较干,吃起来很甘甜。
3、建议烤箱烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。
4、有的家用小烤箱烤红薯容易焦,主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形,盖住红薯,这样电热管不会直射到红薯,上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环,让红薯均匀受热,可有效避免食物外焦内生。
烤箱烤地瓜的做法及时间就先介绍到这里,按照相应的方法、时间、温度等等,就能够做出一条美味可口的烤地瓜,让你想要吃烤地瓜的时候,就能够吃到烤地瓜,不需要再冒着寒冷跑到大街上购买。在掌握了烤地瓜的方法后,人们还可以发挥自己的创意,制作出各种各样口味的烤地瓜,让自己能够吃到更多不同味道的烤地瓜产品,满足自己的味蕾。