春茶怎么样 春茶出色的原因分析

依据季节变化和茶树新梢生长的间歇，茶叶分为春茶、夏茶、秋茶，其中春茶可以理解为春天季节采摘制作的茶叶，用制作的茶叶泡成的茶。春茶的品质在一年的茶品之中算是最好的，茶叶品饮起来的味道也是最佳的。

很多朋友会问，春茶怎么样？春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。那么春茶和其他茶叶有什么不同呢？饮用的时候又有什么注意事项呢？我们马上就来了解看看。

【春茶怎么样——与秋夏茶有什么不同】
1、色、香、形上看
在春茶茶叶中，绿茶的色泽碧绿光亮，红茶则鲜艳乌亮，春茶的茶叶壮实肥硕，而且茶叶中有白毫的话会比较明显，春茶的茶叶大小均与整齐，条索紧结，而且闻茶叶的香味中有淡淡的花香，而且香味持久浓郁。
夏秋茶的茶叶颜色亮度相对春茶则来的暗淡些，茶叶大小不是很整齐，香气的清香度不如春茶那样浓郁持久。
2、冲泡上看
春茶的茶叶冲泡后能够比较快的沉于茶具底部，茶香浓郁持久，品饮起来滋味鲜醇可口。春茶中的绿茶冲泡后茶汤是绿中带黄，红茶则汤色红艳。泡过的春茶茶叶有柔滑鲜嫩之感，而且大多为茶芽。
夏秋茶冲泡后，绿茶的汤色亮度不如春茶透亮，而且茶汤呈青绿色，红茶则成暗红色，不鲜艳。冲泡后茶汤的香味不高，滋味相对较淡，舒展开的茶叶的夹叶较多。

【饮用春茶注意事项】
春天并不是饮用春茶最好
熟话说春饮花茶，在春天时节饮用花茶才是最好的，像新鲜的绿茶等过于新鲜的茶品，饮用起来对人体来说是不好的，容易伤胃。花茶有助于祛除人体在冬天时所沉积的寒气，促进人体中的阳气，同时饮用花茶可以帮助人们提神益思、解乏解困。
越新的春茶并不一定越好
对于我们所熟知的新茶中，一般是指清明节前的明前茶和谷雨节气前的雨前茶，这时像龙井茶、碧螺春等茶品的品质为最好。这样就使得有些消费者以为这时段的茶叶都是最好的。其实不然，像普洱茶、黑茶等茶品则是要存放的时间越长才会越好的，就算是追求新鲜的绿茶也是要放存放一段时间后才能够健康饮用的。

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